02 mai 2007

terrine de courgette au jambon cru

Voici une recette assez facile à réaliser, toute fraiche. Seule contrainte: faire dégorger les courgettes pendant au moins une heure. Ingrédients: 1 kg de courgettes bio, si possible. 4 oeufs, 2 tranches de jambon cru 20 cl de crème liquide sel et poivre                                           Laver les courgettes, les râper ave la peau.Saler et laisser dégorger au moins... [Lire la suite]
Posté par dgidgi à 15:19 - - Commentaires [6] - Permalien [#]