19 septembre 2007

filet mignon de porc aux poires

Les plats sucré salé... j'adore! Cette fois-ci c'est donc du filet mignon de porc que j'ai associé à de la poire. Mais la pomme doit aussi très bien se marier également je pense! En fait, le porc s'associe avec tout le sucré en général! Enfin, c'est mon avis! Je suis presque sûre qu'avec du chocolat ou des figues, ça peut donner quelque chose d'intéressant! Il faudra tester! Ingrédients pour 3 personnes: 1 beau filet mignon de porc 3 poires juste mures 1/2 botte de persil Des champignons (pour moi, 1 petite... [Lire la suite]
Posté par dgidgi à 15:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]