08 février 2008

clafoutis de poireau au pavot

Encore des poireaux et encore un clafoutis. Je ne me lasse pas en ce début d'année de ce plat si simple et rapide à préparer! Et comme les 3 poireaux qui me restait de mon panier bio commençaient à souffrir, il était temps d'en agrémenter un plat. C'est chose faite! Pour 3 ramequins: 3 petits poireaux ou 1 très gros 20 cl de crème liquide 30g de farine complète 2 oeufs 1 c.c de sel (si on en met moins, ça devient un peu fade) 1 belle pincée de poivre 1c.s de graines de pavot parmesan râpé Préparation: ... [Lire la suite]
Posté par dgidgi à 18:17 - - Commentaires [8] - Permalien [#]