18 février 2008

petits sablés au pavot ou au cumin, au choix!

J'aime de plus en plus préparer de petits gâteaux pour l'apéritif.Voici mon dernier essai, à déguster froid. Et oui, il faut les laisser refroidir, car tiède ou chaud... et bien on ne sent pas du tout leur goût, ce qui est franchement dommage! Alors que froid, le goût du parmesan est bien là, ce qui rend ces sablés, à mon avis, délicieux!!! J'ai emprunté la recette à Tic, du blog la popote du potager Pour une quarantaine de sablés: 180g de farine aux 5 céréales (je n'avais que ça!) 75g de parmesan 1 oeuf 90g de... [Lire la suite]
Posté par dgidgi à 17:19 - - Commentaires [8] - Permalien [#]