21 février 2008

Lasagnes aux épinards

Les épinards auront été une révélation pour moi cette hiver. Je n'ai donc pas pu résister à l'envie d'en acheter au marché samedi dernier et ai eu l'envie de les goûter en lasagnes préparées par mes petites mains! Ingrédients pour 4 personnes: 700g d'épinards frais 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 50g de farine 50g de beurre 200g de lardons muscade, poivre et sel 6 plaques de lasagnes 1 poignée de fromage râpé Préparation: Laver, puis faire cuire les épinards à la vapeur. Saler. Égoutter et... [Lire la suite]
Posté par dgidgi à 17:22 - - Commentaires [9] - Permalien [#]