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pile poele
Derniers commentaires
30 janvier 2010

vin de sureau

vin de sureau
Une de mes dernières découvertes est la réalisation de vin aromatisé. Extrêmement facile à réaliser, je vous livre aujourd'hui la recette pour fabriquer du vin de sureau, préparé au printemps dernier. Le goût fait un peu penser à celui du litchi, mais...
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29 janvier 2010

galette de pomme de terre toute simple ou rosti

galette de pomme de terre toute simple ou rosti
Ma mère nous faisait régulièrement des rostis (ou grosse galette de pomme de terre) lorsque j'étais enfant. J'adorais cette recette. Mais finalement, je n'en ai jamais trop réalisé depuis ou alors elles n'étaient pas trop photographiables, ou enfin elle...
24 janvier 2010

Oh les belles chouquettes!

Oh les belles chouquettes!
Et voici, mes premières chouquettes, puisque je suis en plein découvertes de la pâte à choux. En salé, j'ai déjà réalisé des gougères au fromage (recette très classique) et depuis des gougères au cumin et d'autres aux olives et jambon. Et aujourd'hui...
19 janvier 2010

variations autour des gougères

variations autour des gougères
Mes premières gougères ayant enthousiasmées nos papilles, j'ai rapidement eu envie d'en refaire à nouveau. L'occasion s'est présenté avec un repas au travail. Mais cette fois-ci j'ai choisi de varier un peu les plaisirs et les goûts et ai choisi d'ajouter...
10 janvier 2010

Tiramisu à la poire et à la fêve tonka

Tiramisu à la poire et à la fêve tonka
Le tiramisu est ma nouvelle grande découverte en terme de dessert. Encore une recette rapide à cuisiner, qui nécessite juste un minimum d'anticipation ou alors un repas très long. Mr Le Tiramisu a besoin de repos pour se donner complètement! N'aimant...
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9 janvier 2010

gougères toute simple, mais pourquoi s'en priver?

Et oui, pourquoi se priver de bonnes petites choses, toute facile et rapide à réaliser, avec des ingrédients que j'ai globalement toujours chez moi ? Pourquoi, surtout si des amis viennent à la maison et qu'il faut quand même être un minimum efficace...
8 janvier 2010

De retour pour des tuiles à la noix de coco

De retour pour des tuiles à la noix de coco
Me voici de retour, après plus de 18 mois d'absence sur ce blog et après donc d'autres projets et envies. Et pourtant voici une recette utilisée depuis de longues années toute simple et mais délicieuse bien sûr! Ingrédients: 100g de noix de coco râpée...
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