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23 janvier 2011

Moelleux poire/roquefort et poire/carré du Berry

Pas d'internet, donc j'appelle ma mère pour qu'elle me dicte la recette des gougères pour le repas du soir. Mes amis ne vont pas tarder à arriver, alors il faut une recette rapide! J'ai également bien envie de tester le nouveau petit moule en silicone...

Posté par dgidgi à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carré du Berry, apero rapide, moelleux, poireroquefort

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19 janvier 2010

variations autour des gougères

Mes premières gougères ayant enthousiasmées nos papilles, j'ai rapidement eu envie d'en refaire à nouveau. L'occasion s'est présenté avec un repas au travail. Mais cette fois-ci j'ai choisi de varier un peu les plaisirs et les goûts et ai choisi d'ajouter...

Posté par dgidgi à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gougères, cumin, olive et jambon

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9 janvier 2010

gougères toute simple, mais pourquoi s'en priver?

Et oui, pourquoi se priver de bonnes petites choses, toute facile et rapide à réaliser, avec des ingrédients que j'ai globalement toujours chez moi ? Pourquoi, surtout si des amis viennent à la maison et qu'il faut quand même être un minimum efficace...

Posté par dgidgi à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, gougères, préparation rapide

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18 février 2008

petits sablés au pavot ou au cumin, au choix!

J'aime de plus en plus préparer de petits gâteaux pour l'apéritif.Voici mon dernier essai, à déguster froid. Et oui, il faut les laisser refroidir, car tiède ou chaud... et bien on ne sent pas du tout leur goût, ce qui est franchement dommage! Alors que...

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23 novembre 2007

bouchées de chèvre colorées

Enfin, j'ai pu essayer hier soir les petites bouchées de chèvre, idéales pour l'apéritif, que je voyais un peu partout sur les blogs et notamment d'Eol, d'une Tite débutante dans la cuisine . En tous les cas, c'est hyper facile à réaliser et on peut varier...

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9 novembre 2007

petits sablés au gorgonzola

Pour terminer la semaine avec une dernière recette un peu italienne, voici les petits sablés au gorgonzola, puisqu'il nous restait un petit morceau de notre séjour en Toscane. Cela fait déjà quelques temps, que j'avais repéré cette friandise salée sur...

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8 mai 2007

Petits sablés au Romarin du Lubéron

Lors du week-end de Pâques, j'ai pu découvrir le Luberon, région que je ne connaissais pas du tout! C'est évidemment très beau, les paysages, bien vallonnés, sont somptueux, à découvrir, à mon avis si possible à pied! Ainsi on approche de superbes maisons,...

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