16 janvier 2008

Beurre de mangue

Lorsque j'ai découvert cette recette (et sa version à la pomme, qui a aussi traîné dernièrement), j'ai été très intriguée. Rien que le nom me semblait étrange ou plutôt étranger à mes petites connaissances culinaires. Donc hier soir en visitant le blog cuisine campagne, j'ai découvert la recette du beurre de mangue. Ayant justement encore une mangue à utiliser, après le cheesecake à la mangue, je n'avais pas d'autres choix que de tester... Surtout que c'est d'une simplicité incroyable!!! Ingrédients pour un petit pot: 1... [Lire la suite]
Posté par dgidgi à 16:58 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

26 juillet 2007

Confiture aux deux pêches

En allant faire un tour au marché hier matin, j'étais décidé à acheter de quoi faire des confitures. Et oui, on n'en a plus et comme je suis déjà en vacances (certains diront que j'en ai trop, mais moi, je pense que si j'en ai autant, c'est sûrement parce que je le mérite!), il faut bien que je m'occupe dignement! Alors voilà, une belle cagette de pêches (jaune et blanche) s'offrait à moi), il ne me restait donc plus qu'à les préparer sur le balcon, au soleil. Trop dure la vie... Même si je n'ai pas encore ouvert de pot, je vais... [Lire la suite]
Posté par dgidgi à 15:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]