30 janvier 2010

vin de sureau

Une de mes dernières découvertes est la réalisation de vin aromatisé. Extrêmement facile à réaliser, je vous livre aujourd'hui la recette pour fabriquer du vin de sureau, préparé au printemps dernier. Le goût fait un peu penser à celui du litchi, mais bien sûr alcoolisé! Un vrai délice, qui change des apéritifs classiques (même ceux à base de litchi justement!) Pour 3 litres de vin de sureau: 3l de vin blanc 250g de sucre 30 cl d'alcool à 90° 3 grosses poignées de fleurs de sureau Mélanger l'ensemble des... [Lire la suite]
Posté par dgidgi à 09:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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